Хокаи алафи органикии ҷав USDA NOP

Тафсилоти маҳсулот

Тегҳои маҳсулот

Муқаддима

Ҷав даҳҳо намуди истифода дорад, аз пиво то нонпазӣ.Бо вуҷуди ин, ин растанӣ на танҳо ғалла чизи бештаре дорад - он инчунин як сабзавоти серғизо аст, зеро минералҳо, витаминҳо ва антиоксидантҳо дар он доранд, ки барои мубориза бо радикалҳои озод, ки метавонанд ба бадани шумо зарар расонанд, хуб аст.

Ҷав яке аз қадимтарин зироатҳои ҷаҳон буда, зиёда аз 8000 сол боз ҳосил гирифта мешавад.Дар тӯли солҳо, баргҳо партофта мешуданд, зеро он донае буд, ки одамон аз паи он буданд.Аммо пас аз таҳқиқоти васеъ маълум шуд, ки алафи ҷав воқеан пур аз маводи ғизоӣ буд ва ғизои супер ба шумор мерафт.

Маҳсулоти дастрас

Хокаи алафи органикии ҷав / хокаи алафи ҷав

Манфиатҳо

Алафи ҷав метавонад хунро тоза кунад ва сатҳи энергияро аз ҳисоби миқдори бойи хлорофилл зиёд кунад.
Алафи ҷав метавонад ба нигоҳ доштани сатҳи солими қанди хун мусоидат кунад, зеро таркиби он нахи ҳалнашаванда, як навъи нахест, ки дар об ҳал намешавад.Тахмин меравад, ки зиёд кардани истеъмоли нахи шумо метавонад сатҳи қанди хунро коҳиш диҳад ва ҳассосияти инсулинро беҳтар созад ва бадани шумо истифодаи самараноки инсулинро осон кунад.
Алафи ҷав дар калорияҳо кам, вале нахи баланд дорад, ки онро ба парҳези солим аз даст додани вазн илова мекунад.
Алафи ҷав аз ҳисоби витаминҳо ва минералҳо метавонад дандонҳо ва милки солимро нигоҳ дорад.
Алафи ҷав метавонад тавозуни рН-ро барқарор кунад.Баъзе диетологҳо пешниҳод карданд, ки бисёре аз парҳезҳои имрӯза дар мувозинат кислотаи баланд доранд.Азбаски хокаи алафи ҷав сілтӣ аст, бинобар ин барои барқарор кардани тавозуни pH муфид аст.
Алафи ҷав дорои пайвастагиҳо ба монанди сапонарин, кислотаи гамма-аминобутирӣ (GABA) ва триптофан мебошад, ки ҳамаи онҳо ба паст шудани фишори хун, паст шудани илтиҳоб ва беҳтар шудани саломатии дил алоқаманданд.