Хокаи калони табиӣ органикӣ - Истеҳсолкунанда ва таъминкунанда |Чин %tag% Фабрика ва Истеҳсолкунандагон

Тафсилоти маҳсулот

Тегҳои маҳсулот

Муқаддима

Кале ба як гурӯҳи навъҳои карам тааллуқ дорад, ки барои баргҳои ошӣ парвариш карда мешаванд, гарчанде ки баъзеҳо ҳамчун ороишӣ истифода мешаванд.Онро аксар вақт маликаи сабз ва нерӯи ғизоӣ меноманд.Растаниҳои қаламча баргҳои сабз ё бунафш доранд ва баргҳои марказӣ сар надоранд (мисли карами сардор).Калес нисбат ба аксари шаклҳои хонагии Brassica oleracea ба карами ваҳшӣ наздиктар ҳисобида мешавад.Он манбаи бой (20% ё бештар аз DV) витамини А, витамини C, витамини B6, фолий ва марганец мебошад.Кали инчунин манбаи хуби (10-19% DV) тиамин, рибофлавин, кислотаи пантотенӣ, витамини Е ва якчанд маъданҳои ғизоӣ, аз ҷумла оҳан, калсий, магний, калий ва фосфор мебошад.

Манфиатҳо

Ҷигарро ҳифз ва тоза кунед
Кале аз кверцетин ва кемпферол бой аст, ду флавоноид бо амали гепатопротектории тасдиқшуда.Барои амали барҷастаи антиоксидантӣ ва зидди илтиҳобии худ, ин ду фитохимиявӣ метавонанд зарари ҷигарро пешгирӣ кунанд ва узвро аз металлҳои вазнин тоза кунанд.
Аъло барои саломатии дил
Мувофиқи тадқиқоти кӯҳна аз соли 2007, калам дар пайваст кардани кислотаҳои сафро дар рӯдаҳо хеле самаранок аст.Ин мефаҳмонад, ки чаро як тадқиқоти дигар гузориш додааст, ки истеъмоли 150 мл афшураи хоми карам дар тӯли 12 ҳафта метавонад сатҳи холестиринро ба таври ҷиддӣ беҳтар кунад.
Баланд бардоштани саломатии мӯй ва пӯст
100 дона карами хом тақрибан 241 RAE витамини А (27% DV) дорад.Ин маводи ғизоӣ афзоиш ва барқароршавии тамоми ҳуҷайраҳои баданро танзим мекунад ва махсусан барои саломатии пӯст муҳим аст.Витамини С, як ғизои дигаре, ки дар карам фаровон аст, истеҳсоли коллагенро дар пӯст назорат мекунад ва зарари радикалҳои озодро аз радиатсияи ултрабунафш коҳиш медиҳад.Илова бар ин, витамини C обшавии пӯстро мусоидат мекунад ва муолиҷаи захмҳоро беҳтар мекунад.
Устухонҳои худро мустаҳкамтар кунед
Кале манбаи афсонавии калсий (254 мг дар 100 г, 19,5% DV), фосфор (55 мг дар 100 г, 7,9% DV) ва магний (33 мг дар 100 г, 7,9% DV) мебошад.Ҳамаи ин маъданҳо дар баробари витаминҳои D ва К барои саломатии устухон муҳиманд.